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2021.07.28

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一間餐廳若沒有完整的財務損益表,
有可能再怎麼努力做行銷來衝高營業額,
到頭來都是白忙一場發現根本沒有賺錢。
餐廳老闆要懂看財務損益表,
『數字』是最直接能看出端倪,
從數字裡發現問題思考營運對策,
才能讓餐飲事業步步為營!
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